| CAFE DELMAS |
 |
ADRESSE : 2-4, Place de la contre escarpe
75005
>Map
TEL : 01 43 26 51 26
METRO : Cardinal Lemoine (Ligne10)
備考 : ランチ（前菜・メイン・デザート）12ユーロ |
パリジャン・パリジェンヌ達は、自分お気に入りのカフェを１軒は持っているといわれている。
パリに旅行に来たのなら、滞在中は彼らたちを真似て、お気に入りのカフェを持ってみるのも悪くない。
今回は、そんなお気に入りカフェになること間違いなしの、こちら「ＣＡＦＥ ＤＥＬＭＡＳ」をご紹介したい。
カルチェラタンはコントル・エスカルプ広場に面しており、目の前には噴水がみえる。車が通らないので、天気が良い日にはテラス席に座りましょう。
カフェ１杯で道行く人を眺めるだけでも充分、楽しいけれど、ここに来たのなら是非、食事をして欲しい。なぜなら、こちらのシェフ・KITAGUCHI HIDENORI氏は実力の持ち主だから。ミシュラン２つ星の「Relais Louis Xlll」、「A L’Atelier de Joel Robuchon」、Joel
Robuchon氏の今はなき伝説のレストラン「Jaman」、はたまたモナコではドイツ貴族の専属料理人を勤めたこともあるというユニークな経歴。
早速、シェフのオススメを聞いてみた。出てきたのはこちら！ダブルチーズバーガー２４ユーロ（写真上）。食いしん坊の私ですら、このボリュームに驚くばかり。なんとトータルで２８０グラムのお肉を使用しているという。
そして、こだわりの食材をつかったシェフの日替わりメニュー（１６ユーロ）もおすすめ。こちらのカフェではBioのたまごを使用したオムレツや老舗「ベルティヨン」のアイスクリーム、「マリアージュ・フレール」の紅茶を味わうことも出来る。
お腹が一杯になったら広場を抜けてムフタール市場を散策してみましょう。美味しそうなお惣菜にパン屋さん、素敵な雑貨やさんを見てまわり・・・。喉が渇いて、また広場に戻ってきたのなら、あなたのお気に入りのカフェへ。
【メニュー】
朝食メニュー１１ユーロ / ランチ（前菜・メイン・デザート）１２ユーロ
※１９時から２０時まではHappy Hour。 日曜日はブランチ１９ユーロもある。
月に２回は店内でジャズコンサートもひらかれている。
Copy by 金澤 理恵 / Photo by とのまりこ
|
|
|
|
フランスのレストランは、土日祝日休みのところが多いので、注意が必要ですので予約をした方が確実です。美味しい物好きのスタッフ達がどんどん、更新していく予定ですので、お楽しみに！！ |
| |
| |
| |
|
 |
|
